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  • 2009-12-20

    觅食香港:德记沙田鸡粥 - [生活在香港]

    不知道庙街的四季煲仔饭算不算大排档,要是不算,这次的德记沙田鸡粥应该是我在香港第一次吃大排档。别以为大排档就便宜,香港的大排档啊路边摊啊小吃啊统统不便宜,和一般的餐厅不相上下。这家店是香港的朋友带我去的,说是让我尝尝不一样的口味,也体验一下大排档。我们在火炭下的火车,走过一座桥,就来到了德记。因为到的时间比较早,才六点多,所以还没有什么客人,快吃完的时候来了不少客人。香港人都很晚吃饭,估计最热闹的时候是九十点钟。

     

     

     

    [以上是店内环境]

    [鸡粥]

    [红烧乳鸽]

    [特写]

     

    招牌的鸡粥和乳鸽肯定要点的。鸡粥的粥我倒没有吃出什么特别,但是鸡肉真的超赞,无比的鲜嫩,我还以为炖了那么久一定又老又没味道。乳鸽也比我预期的好很多。因为我对烧鸭烧鹅乳鸽之类的都不喜欢,受不了那种鸟类的味道。还记得有一次买快餐特地要了烧鹅,因为从没吃过,传说中又那么好吃,结果一吃就发现跟烧鸭没啥区别,都有股味道……这里的乳鸽基本可以忽略那种鸟类的味道,而且皮烤得又焦又脆,肉则是鲜嫩多汁,大口咬下去真是又幸福又满足。我们还要了一个双冬枝竹羊腩煲,羊肉味道不错,没有膻味,很适合冬天吃。不过我最喜欢的是里面的枝竹。枝竹就是我们说的腐竹了。不过香港的腐竹都是炸过的,所以煮过之后很脆很有嚼劲,我那是相当的喜欢,基本一个人把里面的腐竹挑光了= =

    那天吃饭还遇到一个特别好看的小男孩,只是我实在没勇气将镜头对准他。

     

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    历史上的今天:

    花事 2007-12-20

    评论

  • MUJI姐我来补课了 - - 我现在偶尔现身还能来看看你的大巴···西歪我有好久没去了 也没去看你····
    我最近可嗜肉了 >< 哈哈
    看到乳鸽我一下子就饿了~~~~
  • 真是好熟悉的场景,曾经还有一次大家都在这里喝醉了。。。
    真是超级喜欢鸡粥和乳鸽诶~~~~~~~~~~~~
    我下礼拜也要去香港鸟,有好多好多东西要重新吃几遍!!!
    回复胡端庄说:
    大暖你去过德记呀!!!看来真是很有名哈哈
    可惜我上上周时间安排得好紧,想吃的东西基本没有吃= =
    2009-12-23 11:00:19
  • ……杯具了
  • 鸡粥里的大块是鸡肉?好像豆腐哦……

    哼哼 我今天是吃饱了来的!
    回复Akira=桃子说:
    对,超级大块的鸡肉!
    香港部分我已经更新完毕
    我一定要发掘出新的美食来馋你!
    2009-12-21 23:19:21
  • 拍照就是要胆大心细脸皮厚。你勇敢去拍啊。。。
    回复青衣说:
    我都不敢和小帅哥对视。。。
    境界不够境界不够
    以后要加油了,帅哥可不是天天有啊
    2009-12-21 23:20:31
  • 从香港给我寄张明信片.....好不?
    回复深蓝心说:
    我回北京已经一个礼拜了,囧
    2009-12-21 23:25:24
  • 小心长胖啊....
    回复深蓝心说:
    哈,不会的,那几天真是累得要死
    另外,美食当前可不能想减肥的事情啊
    2009-12-21 15:37:16
  • 看着太港剧了~哈哈哈哈
    回复單單说:
    恩,旁边坐的都是本地人,特别有那种感觉
    2009-12-21 15:26:29
  • 沙发了~

    这次没有好好吃东西,因为我向来对住啊对吃啊没太大兴趣。。。但因为带了老妈,所以不得不吃一些。

    最后一顿是在圆方吃的中饭,单点四贵,不过我们店的四菜套餐倒还合算,只要160多。

    好想喝粥。。。
    回复葉子说:
    你居然对吃没有兴趣...
    旅行对我的一大意义就是吃了哈哈
    这次因为真的太累所以基本都在又一城解决的
    吃这个德记完全是计划外事件
    2009-12-20 20:58:18