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  • 2009-02-10

    觅食香港:四季煲仔饭 - [生活在香港]

    [21元系列之排骨腊肠煲仔饭]

     

    [20元的细蚝饼]

     

    [饭毕出门才发现门外早已排起了长龙]

     

    第一次吃煲仔饭是在北京的日昌。日昌就是以粤菜为卖点的。只是那次挤在东单那家小小的店里,点了口碑很好的纸包鸡和煲仔饭,却发现并不是自己喜欢的口味。所以到了香港之后就很渴望吃到正宗的煲仔饭,改变我对煲仔饭的印象。

    在香港第一次是debbie带着去铜锣湾的一家小店吃。味道尚可,就是价钱骇人。最便宜的系列也要48元一份。不过这家店应该还是名声在外的,身在深巷却有那么多慕名前来的人。

    第二次就是去最出名的庙街吃煲仔饭了。其中四季又是最最出名的一家(这是我在水木上看来的,XDDD)。其实很好找,就在庙街的一个岔路口就能看到。我和snow到的时候大概不到6点,人已经挺多但还没坐满。菜单就贴在墙上。看到最便宜的只要18元觉得也太不可思议了,这可是香港啊!!!18元就能解决晚饭多么的厚道啊!!!18元系列之外还有21元系列以及再高一些的,就看你的配料咯。所以我要了一个腊肠排骨,snow要了一个滑鸡。端上来以后,snow是觉得很好吃,我还是觉得也就那个样子……看来我是不会觉得煲仔饭有多美味的。要记得往饭里倒酱油哦,白饭可是没有任何味道的。后来我又要求加了个蚝饼,看看各地的做法都有啥区别。这种做法是潮州的做法,炸得特别酥脆,但是蚝基本没怎么看到= =所以吃来吃去还是福州的海蛎饼最对我的口味。香港的蚝饼太油,台湾的蚵仔煎太粘乎。

    店里的生意越来越好,我们快吃完的时候就和别人拼桌了。吃完出门才发现门口居然有那么多人排队等着,顿时很有成就感。ps,四季对面一家卖什锦牛杂的铺子生意也很火爆,可惜我对内脏没有兴趣,香港人对内脏真是很有爱。

     

     

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    评论

  • 一个偶然经过的福州人看到了对福州的海蛎饼的稱贊. 忍不住留下.
    回复babychild说:
    哈,我們是老鄉呀
    2009-02-28 01:19:14
  • 四季好像很出名,電視都有解紹呢~
    回复cha说:
    我没看过电视的介绍,就是看到有香港本地人说四季比兴记好很多……
    2009-02-15 14:27:13
  • 蚝饼啊!!庙街蚝饼!!!!!!!!!!!
    好怀念啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    回复大暖说:
    我下周就要再去了,哈哈
    不过蚝饼真的太油了@@
    2009-02-13 21:53:43
  • — —这个到底好不好吃?
    回复uncolor说:
    醬油拌砂鍋飯其實就是。。。
    喜歡的人大概會覺得很香吧
    不過里面的肉蠻好吃的
    2009-02-13 01:10:28
  • 我也吃过这个!!!!哈哈。。春节去的香港。看了礼花。。。。你用的什么相继阿?
    回复Greg说:
    奥林巴斯啊
    扳手好像出了问题,不敢再用了
    礼花我十一也看了嘿嘿,很不错
    2009-02-12 14:45:26
  • 最近因为出差去了香港一个星期~
    那天我也去了庙街吃饭~怎么我吃的那家的蚝饼要40快呢~
    其他也都40以上的...
    这么有缘也碰不上你啊~
    回复emily说:
    你一定没找对地方……四季看来真是物美价廉
    四季的蚝饼大的似乎就是40
    不过小的足够两人吃了,因为很油啊- -
    2009-02-12 14:29:16
  • 这一大早的~开完你这篇~我就饿!
    写的够仔细啊MUJI 写的贴切生动形象到我现在肚子饿得难受了
    -0-
    噢噢噢噢噢
    回复姜姜说:
    我可是难得如此详细的描述哦,嘿嘿
    2009-02-12 14:28:15
  • 可不可以问下你的照片是用什么相机拍的?
    最近想换相机,谢谢拉~ ^.^
    回复lucie说:
    这个是olympus的om10拍的
    不过我觉得还是nikon的机器结实..
    2009-02-12 14:27:03
  • muji,BO的字体是不是变了?漂亮很多内~
    回复j-nana说:
    对,字体改了,还顺便改了一下header
    2009-02-12 02:26:19
  • 啊。。恭喜你又出现了相片被缩放的情况。。。不过好象只在firefox上发生。
    回复青衣说:
    吓我- -
    还好我不用那个浏览器,不然我又要坐立不安了
    2009-02-11 20:12:09
  • 那啥...我家楼下的也要48呢...
    我们下周五去旺角那里吧,我还没去过庙街...
    回复Lan说:
    好呀
    庙街走到旺角也很近
    不过庙街实在是很破。。
    2009-02-11 15:07:42
  • 这次好像是文字最多的时候啦 ... 看来你吃过很多的东西了 ...
    回复suski说:
    其实也没有吃过很多,哈哈
    比较有感而发的时候文字就多了一点@@
    2009-02-11 15:08:22
  • 这么小的地方 居然能吸引这么多人来光顾
    我想这绝对是 品质至上的 原因
    回复宇恬说:
    对对,这家店都是本地人居多的
    2009-02-11 15:09:18
  • 嗯喜欢看你的觅食香港, 也喜欢你做的明信片呢, 期待你写更多口水的店和更多的作品哈:D
    回复小富婆说:
    谢谢^^
    那我得使劲吃了哈哈
    2009-02-11 15:09:37
  • 看起来相当美味,口水不断……

    这么美味的菜肴,难怪香港有美食之都的美誉啊!
    回复usaki说:
    吃多了,也就那样了。。。
    2009-02-11 15:10:17
  • muji再研究下做法就好了…………
    回复Akira说:
    估计和砂锅饭差不多?
    2009-02-11 15:10:32
  • Muji,您好!
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  • 看的我都饿了
    回复zz说:
    把口水再咽下去。。。= =
    2009-02-11 15:11:07